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3ème Cycle en Biologie

ENSA Montpellier

Master Biologie-Santé : Spécialité Nutrition, agro-valorisation en santé publique

Les agroressources sont constituées dans leur extrême richesse et diversité des molécules aux structures complexes dont les fonctionnalités répondent depuis toujours aux différents besoins de l'homme. D'année en année, les besoins des consommateurs en quantité et en qualité augmentent et à cette exigence s'ajoute une dimension nouvelle, celle de la conservation de la biodiversité. Actuellement, l'hémisphère sud, détient l'essentiel des ressources de la biodiversité de la

planète. Pour les années à venir, l'hémisphère sud se présentera comme le lieu de rencontre des différents acteurs impliqués dans cette valorisation.

L'objectif de cette spécialisation est de former des cadres capables d'identifier et de valoriser les agroressources, vers l'alimentaire, la pharmacie et la

cosmétique.

Cette formation originale est intégrée dans l'environnement d'AGROPOLIS qui constitue l'une des plus grandes concentrations mondiale de connaissances dans le domaine de la valorisation des agroressources méditerranéennes et tropicales

(CIRAD, IRD, SUPAGRO, UMI, l'UMII) mutualisées dans l'UMR Qualisud. La garantie d?une formation de Qualité est donc assurée.

Informations sur le 3ème cycle

École(s)	- ENSA Montpellier - Univ. Montpellier 1
Niveau requis	Bac +2
Coût de la formation	199 €

Critères d'admission

En formation initiale :

En M1, étudiant titulaire d'un diplôme de niveau bac+ 3 (licence, bachelor ou équivalent) dans le domaine de la

biochimie, des sciences biologiques ou agronomiques. En M2 directement, les étudiants titulaires d'un diplôme

de niveau bac+4 dans les mêmes domaines.

En formation continue :

La valorisation des acquis de l'expérience et l'organisation de la formation en unités capitalisables permettront

de proposer des parcours individualisé, adaptés à chaque situation. La formation peut être étalée en cas de

besoin.

Sélection :

Les dossiers d'inscription doivent être déposés avant le 30 mai auprès du sécrétariat administratif du Master.

La sélection se fait sur dossier par une commission mixte SupAgro- UM1-UM2.